Notes de premsa
La Setmana Gastronòmica de la Tonyina Roja 2012 ha finalitzat avui després d'haver rebut la visita de gairebé 5.000 visitants i haver aconseguit amb gran èxit el seu objectiu d'acostar a la tonyina vermella al públic en general i aconseguir a més que l'Ametlla de Mar sigui reconeguda com una població tonyinaire per excel · lència.
La Fundació Alícia ha presentat avui dues guies sobre la tonyina roja de la Mediterrània, una per a professionals de la restauració i l'altra per al públic en general, amb l'objectiu d'informar de la història, varietats, valor nutricional, qualitat, conservació, sostenibilitat i possibilitats de cuina de la tonyina roja, enfront dels falsos mites i la desinformació existents.
La Setmana Gastronòmica de la Tonyina Roja 2012 ha donat avui el tret de sortida amb el viatge inaugural del Tuna Tour - un creuer a bord d'un catamarà en què es pot navegar fins a les piscines de tonyines davant la costa de l'Ametlla de Mar, on a partir de juny, també es podrà nedar.
Del 2 al 6 de maig el gust únic de la tonyina roja inundarà la Costa Daurada gràcies a les activitats gratuïtes organitzades en el marc de la Setmana Gastronòmica de la Tonyina Roja 2012, a l'Ametlla de Mar.
gastronòmica
de la tonyina roja 2013
L'Ametlla de Mar,
del 3 al 6 de maig
del 3 al 6 de maig
+
+
+
+



